Coq au vin
Volaille mijotée au vin rouge, lardons et petits oignons.
Boucherie de Bonnée › Volailles
Volailles fermières · Bonnée
Volailles à Bonnée
Un vrai boucher à Bonnée sélectionne, désosse, pare et conseille chaque jour. À Bonnée, les volailles fermières élevées en plein air offrent une chair ferme et goûteuse — du poulet du dimanche au magret de canard.
Rien ne vaut un poulet fermier rôti le dimanche de Bonnée. Pintades, chapons et dindes pour les fêtes, magrets et confits de canard au quotidien : le boucher prépare, bride et farcit selon vos envies.
À Bonnée, la différence se joue sur les détails : une bête bien élevée, une découpe précise, un conseil de cuisson adapté et une fraîcheur irréprochable jour après jour. Un ancrage local fort, dans le Loiret, où la cuisine de famille tient une place de choix.
- Poulet fermier
- Pintade & chapon
- Magret & confit de canard
- Dinde et rôtis
- Cuisses & filets
- Volaille pour les fêtes
Autour de Bonnée, dans le Loiret, on vient aussi chercher son volailles depuis Les Bordes, Ouzouer-sur-Loire, Dampierre-en-Burly. Le réseau Le Bœuf Tricolore développe son maillage de boucheries d'exception autour de Bonnée.
Autour de Bonnée, certaines boucheries du réseau Le Bœuf Tricolore sont de vrais partenaires engagés dans la qualité française : une viande 100 % française, une sélection rigoureuse et un savoir-faire d'artisan qui font toute la différence.
Recettes au volailles à Bonnée
Des idées de recettes à réaliser avec le volailles de votre boucher à Bonnée.
Poulet rôti du dimanche
Doré au four, peau croustillante et chair moelleuse.
Poule au pot
Le plat du bon roi Henri : poule farcie et pochée au bouillon.
Poulet basquaise
Poulet mijoté aux poivrons, tomates et piment d'Espelette.
Magret de canard
Saisi rosé, peau croustillante, sauce au miel ou aux fruits.
Cuisses de canard confites
Fondantes et dorées, avec des pommes de terre sarladaises.
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Le réseau près de chez vous
Nos boucheries d'exception Le Bœuf Tricolore
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Le Bœuf Tricolore
Charny
3 La Vallée, 89120 Charny
Dimanche 8h30-12h30 · Lundi à jeudi 8h30-12h30 & 15h-19h30 · Vendredi et samedi 8h30-19h30
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Carte de fidélité gratuitede qualité
Le Bœuf Tricolore
Joigny
57B Rte de Montargis, 89300 Joigny
Lundi fermé · Mardi à vendredi 9h-12h30 & 15h-19h30 · Samedi 9h-19h30
Boucherie · Charcuterie · Traiteur · le Jovinien, au nord de l'Yonne
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Le Bœuf Tricolore
Paron
3 Rue de l'Artisanat, 89100 Paron
Dimanche fermé · Lundi à samedi 9h-19h30
Boucherie · Charcuterie · Traiteur · le secteur de Sens
Opportunité · Bonnée
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